Dag 1 · eliminatiefase · start:

FODMAP Logboek

Strikte eliminatiefase · korte, snelle gerechten · bijhouden wat je eet en hoe je je voelt.

Kan geen verbinding maken met de server. Wijzigingen worden niet opgeslagen — herlaad de pagina zodra de server weer bereikbaar is.

Nieuwe log-invoer

0010

Vandaag

Weekmenu → boodschappenlijst

Vink recepten aan op het tabblad Recepten en stel het aantal porties in. De ingrediënten verschijnen automatisch hieronder, samengevoegd en gegroepeerd per winkelrayon.

✓ Veilig (laag FODMAP)

  • Rijst, quinoa, boekweit, haver (kleine portie)
  • Wortel, courgette, komkommer, spinazie, sla
  • Tomaat (max 1 stuk), aubergine, groene bonen, paprika
  • Banaan (onrijp/stevig), druiven, aardbei, bosbes, sinaasappel
  • Kip, vis, ei, rundvlees, tofu (stevig), tempeh (klein)
  • Lactosevrije melk/yoghurt, harde kaas, feta
  • Knoflook-/uiolie (infused oil), bieslook, gember
  • Walnoten, pompoenpitten (klein handje)

✕ Vermijden

  • Ui, knoflook, prei, sjalot
  • Tarwe, rogge (brood, pasta, couscous)
  • Peulvruchten (linzen, kikkererwten, bonen)
  • Appel, peer, mango, watermeloen, rijpe banaan
  • Koemelk, yoghurt, roomkaas, ricotta
  • Honing, agave, HFCS, kunstmatige zoetstoffen (-ol)
  • Cashewnoten, pistachenoten
  • Champignons, bloemkool, artisjok
Tip: vervang ui en knoflook door knoflook-/uiolie — de FODMAPs zijn niet oplosbaar in olie, dus je houdt de smaak zonder klachten.

Wat wil je vermijden?

Voeg voedingsmiddelen toe waarvan je al weet dat je ze niet verdraagt, of die je gewoon niet lust — intolerantie en persoonlijke voorkeur door elkaar, helemaal vrij te kiezen. Typ eender welk woord; het hoeft niet op een vaste lijst te staan. De app zoekt dit woord terug in receptnamen en ingrediënten, en waarschuwt je overal in de app waar een match opduikt (Recepten, Weekschema, Herintroductie).

Jouw lijst